Glükoosirevolutsioon

Jessie Inchauspé
24,00 €

Jessie Inchauspé selgitab raamatus „Glükoosirevolutsioon“ lihtsalt ja selgelt, kuidas toit ja selles sisalduv glükoos meie organismi mõjutab. Ta jagab oma raamatus isegi veidi jahmatavaid avastusi veresuhkru rollist meie elus ja rõhutab, et süüa võib kõike, mis meeldib, aga oluline on jälgida toitude söömise järjekorda. Autor on kirjutanud teadusavastused lihtsateks näpunäideteks. Raamatust saab teada, mis on glükoos ja mida tähendavad glükoosipiigid ehk kiired veresuhkrutaseme tõusud ja langused ning miks on glükoos oluline, aga samal ajal ka kahjulik. Siin on hulgaliselt häid toidunippe, kuidas glükoosikõverat tasasemaks muuta. Kogu raamatut ilmestavad lihtsad graafikud ja kogemuslood.

Jessie Inchauspé on biokeemik. Ta on saanud bakalaureusekraadi matemaatikas King’s College Londonist ja magistrikraadi biokeemias Georgetowni ülikoolist. Jessie töötas geneetilisi analüüse tegevas iduettevõttes 23andMe, kus ta hakkas mõistma, et inimese tervise võti peitub heades toitumisharjumustes. Ta on sotsiaalmeedia platvormidele loonud kogukonna GlucoseGoddess, millel on liitujaid üle kogu maailma. Jessie raamat „Glükoosirevolutsioon“ on saanud väga sooja vastuvõtu ja tõlgitud juba rohkem kui 20 keelde.

Tõlkinid Evelin Edro.

AASTA RAAMAT 2023 FINALIST

Pealkiri:
Glükoosirevolutsioon
Autor
Jessie Inchauspé
Kirjastus
Pegasus
Aasta
2023
Žanr
Teadmiskirjandus
EAN
977140605114620
Mõõtmed:
230x155x19mm

Samalt autorilt